Plaza Honduras No 20, Valencia. España.

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Nuestra Carta

Cachapa de Ternera mechada especial en una base de sofrito, con queso mozarella, guacamole, pico de gallo especial y sour cream.

Alèrgenos: Cereales con glùten, làcteos y sulfitos.

Cachapa 4 quesos Especial
Queso Mozarella
Queso Edam
Queso Cheddar
Queso Crema

Alèrgenos: Cereales con glùten, làcteos y sulfitos.

Cachapa Mixta Especial con ternera y pollo mechado en una base de sofrito con chorizo criollo, plátano maduro, bacon crujiente, queso edam rallado y extra de sour cream.

Alèrgenos: Cereales con glùten, làcteos y sulfitos.

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Para Picar

Tequeños

Exquisitos dedos de maíz dulce, harina de trigo, plátano maduro, rellenos de delicioso queso fundido. Alérgenos: Cereales, sulfitos y lácteos.  

8.05 €

Empanadas

Deliciosas empanadas rellenas de carne con salsa de ají. Alérgenos: Cereales y sulfitos.

1.95 €

Cheese Cube

Cubos de queso rebozados, crujientes y dorados, que guardan un interior cremoso, acompañados de nuestra salsa de miel y mostaza o una reducción de vino tinto.. Alèrgenos: Cereales, gluten, huevo, y sulfitos.

8.10 €

Patatas Cheese Bacon

Patatas francesas bañadas con queso cheddar, salsa botero y bacon troceado. Alérgenos: sulfitos, lácteos.

6.75 €

Nachos Botero

Nachos con nuestra deliciosa sour cream, carne picada, guacamole especial y pico de gallo. Alèrgenos: Cereales, lácteos y sulfitos.

8.90 €

Nachos Tradicionales

Nachos con delicioso queso fundido, nuestro guacamole especial, jalapeños y pico de gallo. Alèrgenos: Cereales, sulfitos y làcteos.

7.10 €

Tiras de Pollo Crujiente

Tiras de pollo cortadas a mano en rebozado crujiente con salsa de miel y mostaza acompañadas de arepa frita. Alérgenos: Cereales, gluten, mostaza, soja, huevo y sulfitos

8.20 €

Alitas de Pollo Diábolo

Alitas asadas a la parrilla con nuestra salsa Diábolo, ligeramente picante, acompañado con totopos de maíz. Alèrgenos: Sulfitos, cereales, mostaza y soja.

7.45 €

Alitas de Pollo Botero

Alitas con rebozado crujiente, patatas gajo y acompañadas de tres tipos de salsa: barbacoa, botero y miel mostaza. Alèrgenos: Cereales, huevo, mostaza, soja y sulfitos.

8.95 €

Palitos de Yuca Gourmet

Palitos de yuca frita acompañados de chips de plátano, una salsa de sofrito casero y guacamole. Alèrgenos: Sulfitos.

8.10 €

Patatas
(Gajo o Francesa)

Extra de patatas a elegir entre la variedad gajo o francesa. Alergenos: Sulfitos.

4.10 €

Ensaladas

Ensalada César

Mézclum de vegetales, crutones de pan, queso, tiras de pollo crujiente y salsa césar. Alèrgenos: Cereales con glùten, sultifos, crustaceos, làcteos y huevo.

9.15 €

Ensalada Caprese

Mozzarella de búfala, tomate, albahaca fresca, flor de sal, vinagreta casera de albahaca y cilantro. Alèrgenos: Làcteos y sulfitos.

8.80 €

Ensalada California

Mézclum de vegetales, cebolla crujiente, picatostes, pipa de girasol, pipa de calabaza, pasas, bacon, y vinagreta de miel mostaza casera. Alèrgenos: Glùten, sulfitos, frutos secos, huevo y mostaza.

8.55 €

Ensalada Mediterranea

Lechuga variada, tomate, pepino, olivas negras, cebolla roja, albahaca fresca, variedad de quesos y vinagreta balsámica. Alèrgenos: glúten y sulfitos.

8.90 €

Perritos Calientes

Guarnición de patatas

Perrito Botero

Perrito de la casa: Salchicha en pan ligeramente tostado, queso fundido, bacon, cebolla frita, mézclum vegetal con salsa botero y de piña (salsas caseras) Alèrgenos: Cereales con glùten, làcteos, huevo y sulfitos

6.95 €

Perrrito Botero Especial

Perrito Botero especial: Con salchicha en pan ligeramente tostado, queso fundido, ensalada americana, bacon troceado, patatas trituradas, huevo de codorniz, salsa de piña y salsas varias. Alèrgenos: Cereales con glùten, huevo, làcteos y sulfitos.

7.85 €

Perrito Candela

Perrito picante: Con salchicha en pan ligeramente tostado, queso fundido, bacon, mézclum de vegetales, salsa diabolo y jalapeños (salsas caseras). Alèrgenos: Cereales con glùten, làcteos y sulfitos.

6.95 €

Rollos (wraps)

Guarnición de patatas

Rollo a la Piedra

Tortilla de trigo rellena con tres variedades de carnes (ternera, cerdo y pollo) hechas a la parrilla de piedra volcánica, con vegetales, tomate y guacamole. Alèrgenos: Cereales con glùten, soja y sulfitos.

9.35 €

Rollo Tropical

Tortilla de trigo rellena con queso, bacon, mézclum de lechugas, plátano macho maduro y salsa de piña. Alèrgenos: Cereales con glùten, làcteos y sulfitos

8.90 €

Rollo Chicken

Tortilla de trigo con pollo crujiente, mézclum de lechugas, queso, pimiento rojo caramelizado y salsa botero. Alérgenos: Soja, lácteos,  huevo, cereales y sulfitos

9.25 €

Arepas

Arepa de Pollo

Rellena con carne de pollo desmechado, queso, sofrito (hogao), mézclum de lechuga y salsa botero. Alèrgenos: Cereales, sulfitos, huevo, làcteo.

7.80 €

Arepa Paisa

Ternera mechada con guiso o sofrito casero, plátano maduro, chorizo troceado, huevo frito y guacamole. Alèrgenos: Cereales, sulfitos, huevo, làcteo.

10.00 €

Arepa de Carne

Rellena con carne de ternera desmechada, sofrito (hogao), mézclum de lechuga, huevo frito, plátano macho maduro, y con nuestra deliciosa salsa botero.Alèrgenos: Cereales, sulfitos y huevo.

8.20 €

Arepa Burger

Con nuestra carne de hamburguesa con un peso aproximado de 160gr. Omelette de huevo, jamón york, bacon ahumado, mézclum de vegetales, tomate, cebolla roja, queso y salsa botero. Alèrgenos: Cereales, làcteos, huevo, mostaza, soja y sulfitos.  *Con guarnición de patatas

11.10 €

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Para domicilios 961 071 892.

Arepa Hawaiana

Rellena de queso con jamon york, salsa piña y salsa botero, mézclum de lechugas y carne de cerdo desmechado. Alèrgenos: Cereales, lácteos, soja, huevo, mostaza y sulfitos

7.45 €

Arepa Mixta​

Rellena con carne de pollo y ternera desmechada, queso, sofrito (hogao), mézclum de lechugas y salsa botero. Alèrgenos: Cereales, lacteos, sulfitos y huevo.

8.60 €

Cachapas

Cachapa Tradicional

Exquisita cachapa tradicional con queso mozzarella y mantequilla. Alèrgenos: Cereales con glùten, làcteos y sulfitos.

8.20 €

Cachapa Ternera especial

Cachapa de Ternera mechada en una base de sofrito, con queso mozarella, guacamole, pico de gallo especial y sour cream. Alèrgenos: Cereales con glùten, làcteos y sulfitos.

13.25 €

Cachapa de Pollo

Exquisita cachapa rellena con carne de pollo desmechada, queso edam y sofrito casero. Alèrgenos: Cereales con glùten, làcteos y sulfitos.

9.50 €

Cachapa Mixta Especial

Cachapa Mixta Especial con ternera y pollo mechado en una base de sofrito con chorizo criollo, plátano maduro, bacon crujiente, queso edam rallado y extra de sour cream. Alèrgenos: Cereales con glùten, làcteos y sulfitos.

13.25 €

Cachapa de Ternera

Exquisita cachapa rellena con carne de ternera desmechada, queso edam y sofrito casero. Alèrgenos: Cereales con glùten, làcteos y sulfitos.

9.50 €

Cachapa Mixta

Exquisita cachapa rellena con carne de ternera desmechada, carne de pollo desmechada, queso edam y sofrito casero. Alèrgenos: Cereales con glùten, làcteos y sulfitos.

10.55 €

Hamburguesas

Guarnición de patatas

Hamburguesa Botero

160gr de carne de ternera elaborada artesanalmente, pan rústico, lechuga, tomate, queso, cebolla caramelizada y bacon ahumado con nuestra salsa botero. Alèrgenos: Cereales con gluten, lácteos, sulfitos, mostaza, soja, huevo.

10.45 €

Hamburguesa Botero Especial

480gr de carne de ternera elaborada artesanalmente, pan rústico, lechuga, triple de tomate, triple de queso, triple de cebolla caramelizada y triple de bacon con nuestra salsa botero. Alèrgenos: Cereales con gluten, lácteos, sulfitos, mostaza, soja.

18.75 €

Hamburguesa Diábolo

Hot Chilli Burger. 160gr de ternera elaborada artesanalmente, lechuga, tomate, jalapeños, queso, huevo, bacon y salsa diábolo ligeramente picante en pan rústico. Alèrgenos: Cereales con gluten, lácteos, sulfitos, mostaza, soja.

10.70 €

Hamburguesa La Colombiana

160gr. de carne de ternera elaborada artesanalmente, lechuga, tomate, cebolla grille, queso, bacon troceado, patata triturada, salsas variadas, salsa de piña casera, huevo de codorniz en pan brioch. Alèrgenos: Cereales con gluten, lácteos, mostaza, soja, sulfitos.

13.20€

Crispy Chicken Burger

270gr de pollo crujiente de elaboración casera, lechuga, tomate, pimiento caramelizado, queso, bacon, pan rústico y salsa botero. Alèrgenos: Cereales con gluten, lácteos, mostaza, soja.

14.50 €

Hamburguesa Venganfit

160gr de hamburguesa a base de vegetales y legumbres, pan integral, tomate, cebolla, espinacas y guacamole. (Guarnición de bastones de calabacín). Alèrgenos: Cereales con gluten, sulfitos.

11.50 €

Hamburguesa Pulled Pork

160gr. de carne de cerdo elaborada artesanalmente con nuestra salsa BBQ, lechuga, ensalada americana, huevo frito en pan brioch. Alèrgenos: Cereales con gluten, lácteos, huevos, sulfitos.

11.60 €

Hamburguesa Paro Cardiaco

En pan brioche, con salsa de guacamole, lechuga, tomate, carne de ternera, chorizo a la parrilla, doble de queso, doble de bacón ahumado, huevo frito y acompañada de arepa crujiente. Alèrgenos: Cereales con gluten, lácteos, huevos, sulfitos.

14.90 €

Carnes a la Parrilla

Ternera a la Parrilla

( Punta de entrecot ). 250gr aprox. de un delicioso filete de ternera acompañado de patatas gajo, ensalada y huevo frito. Alèrgenos: Sulfitos, huevo y gluten.

13.80 €

Pollo a la Parrilla

250gr aprox. de una tierna pechuga de pollo marinada de manera casera, acompañado de patatas gajo, ensalada y huevo frito. Alèrgenos: Sulfitos, huevo, mostaza, soja, gluten.

12.50 €

Pollo a la Americana

250gr aprox. de pierna de pollo deshuesado a la parrilla, marinado de manera casera, con tira de bacon ahumado, patatas fritas y ensalada con vinagreta de miel mostaza. Alèrgenos: Sulfitos, mostaza, soja, gluten.

12.75 €

Cerdo a la Parrilla

250gr aprox. de una deliciosa carne de cerdo (cabeza de lomo) marinado de manera casera, acompañado de patatas gajo, ensalada y huevo frito. Alèrgenos: Sulfitos, huevo, mostaza, soja y gluten.

12.50 €

Costillas Botero (BBQ)

500gr aprox. de unas deliciosas costillas a la barbacoa acompañadas de patatas fritas y ensalada americana. Opciones en salsa de miel mostaza o reducción de vino tinto. Alèrgenos: Sulfitos, gluten.

17.35 €

Menu Infantil

Menu Uno

Titas de pollo con rebosado casero, nuggets, patatas, salsa y postre (helado). Una bebida incluida. Alèrgenos: Gluten, mostaza, soja, huevo, lácteos y sulfitos.

8.80 €

Menu Dos

Carne de hamburguesa, nuggets, patatas, salsa y postre (helado). Opcional con o sin pan. Una bebida incluida. Alèrgenos: Gluten, mostaza, soja, huevo, lácteos y sulfitos.

8.80 €

Menu Tres

Perrito caliente, (pan y salchicha a la parrilla) nuggets, patatas, salsa y postre (helado). Una bebida incluida. Alèrgenos: Gluten, mostaza, soja, huevo, lácteos y sulfitos.

8.80 €

Otros

Extra de salsa                          0.85 €.

Extra de carne de hamburguesa       3.95 €

Postres

Tarta de Queso                     4.25 €.

Arroz con leche                    4.25 €

Culan de Chocolate                4.25 €

Tarta Manzana                    4.25 €

Tequeños de Nutella                8.05 €

Tequeño Nutella con helado        4.95 €

                  Cafe Botero                          3.50 €

Bebidas

Refrescos

Coca-Cola Normal                2.20 €

Coca-Cola Zero                  2.20  €

Coca-Cola Zero Zero            2.20 €

Fanta Naranja                    2.20 €

Fanta Limón                    2.20 €

Nestea Limón                    2.20 €

Nestea Maracuya                2.20 €

Aquarius Naranja                2.20 €

Aquarius Limon                  2.20 €

Sprite                            2.20 €

Bitter Kas                        2.20 €

Red Bull                         2.70 €

Cervezas

Mahou 5 estrellas               1.90 €    

Mahou Radler                   1.90 €

Mahou 0.0 tostada               2.10 €

Corona                           2.75 €

Bubweiser                        2.75 €

Mahou IPA                       2.75 €

Mahou Maestra ( doble lúpulo )  2.90 €

Alambra Verde                   3.10 €

Alambra                          3.10 €

Corona Michelada               3.75 €

Corona Michelada Picante      4.00 €

Coctelería

Piña Colada                           8.00 €

Coctel Tropical Botero                8.00 €

Margarita                             7.00 €

Mojito de Sandia (Red Bull)          8.00 €

Mojito                                7.00 €

Zumos Naturales

Zumo de botellin: A elegir: Naranja,    Melocoton, Piña                            2.20 €

Zumo Tropical en Agua:                   3.50 €
A elegir: Mora, Guanábana, Lulo, Mango, Maracuyá, Guayaba. Tomate de Arbol.

Zumo Tropical en Leche:                  4.00 €
A elegir: Mora, Guanábana, Lulo, Mango, Maracuyá, Guayaba. Tomate de Arbol.

Vinos y Otros

Copa de Vino               1.95 € – 2.65 €

Copa de Sangría                    3.20 €

Jarra de Sangría                   14.35 €

Tinto de Verano                    2.80 €

Botella de Vino

Tempranillo                       12.00 €

Bolbal                              17.00 €

Crianza                            19.00 €

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